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XIXème FOIRE DE L’ASPERGE de MESOLA (FERRARE)

DU 25 AVRIL AU 4 MAI 2015

 L’asperge trouve un environnement idéal dans les territoires sablonneux du littoral, plus particulièrement autour de Mesola qui détient la suprématie en matières de quantité et de qualité de ce produit dont les propriétés diététiques, aromatiques et visuelles le rendent protagoniste de nombreuses recettes de grande cuisine. 

 Pendant cette foire il est possible d'acheter des asperges frais ou de le goûter dans les nombreaux plats preparés par les stands gastronomiques.

 Informations 

 Tel. 0533 993358

Expositions, visites guidées à pied, en barque ou à bicyclette sur les territoires de l’asperge, dégustations oenogastronomiques de produits locaux et de recettes à base d’asperge, comme le risotto, la frittata (semblable à l’omelette) et même le gâteau à l’asperge, petits marchés à thème, comme le marché des fleurs et du jardinage, exposition de machines agricoles et pour le plus grand bonheur des enfants, petits trains touristiques, montgolfières et parc d’attractions. La fête a lieu tant dans les rues et les places du bourg qu’à l’intérieur des locaux du Château d’Este, s’étendant dans les zones environnantes : en effet, il est possible de faire des promenades diurnes et nocturnes avec un guide à la Réserve Naturelle du séculaire Bois de la Mesola, parmi les chênes verts, les ormes, les frênes, les peupliers et les pins et un sous-bois riche et parfumé ; excursions en navire sur le Pô de Goro. Pour information 0533 993358
La Foire se situe parmi les rendez-vous printaniers les plus importants de ce territoire : une occasion de connaître l’oenogastronomie typique, dont bien sûr l’asperge, produit phare de Mesola, mais aussi le vin des sables, les saucissons, les fromages, le riz, les potirons, et de visiter évidemment les différents stands qui proposent des dégustations raffinées gratuites.

Pour réjouir les nombreux visiteurs qui, chaque année, choisissent la ville pour découvrir des lieux encore inexplorés, différentes initiatives sportives sont mises en place, en particulier des visites guidées gratuites, en bicyclette, à la découverte du Delta du Pô ou le long des routes de l’asperge, en bateau ou au Musée du Bois et du Cerf. Les ateliers pour enfants ne manqueront pas non plus.

ET EN PLUS… Petit train touristique – tous les jours cours/atelier de « mise en route du prestige » au Château d’Este – parc d’attractions - démonstration de jeux et de tours de magie à la place du marché des antiquités et des hobbies - Gruppo Contadino Medioevale di Pontemaodino - Palio di Ariano – Ass. Storica « Schola Hominum Burgi ». (reconstructeurs de marché historique, XVème siècle) – spectacles, expositions de fleurs, jardinage et machines agricoles sur les grandes places - dégustation gratuite d’asperge verte et de poisson gras. 

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