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Spécial Fête de l’anguille 2018

EN PÉDALANT À LA DÉCOUVERTE DES LAGUNES DE COMACCHIO

 

Du 28 septembre au 14 octobre 2018

Située dans le marais de Comacchio, la ville homonyme est considéréela Petite Venisede la fertile plaine Padane. Elle se trouve dansla partie Estdu delta du Pô, qui traverse la ville avec ses canaux qui n’ont rien à envier à la plus fameuse Venise. Dans ces rues d’eau de ce lieu enchanteur, se déroule chaque année la fête de l’anguille. Ce poisson est le produit symbole de cette zone bonifiée il y a une centaine d’année, mais qui garde encore aujourd’hui les traditions caractéristiques de ses vieux pêcheurs. Chaque année, les trois premiers fin-de-semaines du mois d’octobre, la fête de l’anguille fait revivre les saveurs et les traditions du terroir.

Les weekends du 28 septembre au 14 octobre prenez donc vos vélos et préparez-vous à découvrir la Reine dela vallée. Laissez-vousséduire de l’atmosphère calme et silencieuse des canaux et profitez-en pour déguster des plats délicieux à base d’anguille et de poissons de mer et de valle que les marins mêmes cuisineront pour vous. Vous pourrez trouver un stand gastronomique dans la cour du Palazzo Bellini, prés du ponte Trepponti. Les restaurantsde la villecréeront un menu qui réinterprètera en clef moderne les traditionnels plats à base d’anguille d'autres spécialités. Dans le centre ville, tout au long des canaux jusqu’au Loggiato dei Cappuccini, vous trouverez un parcours d’exposition qui présente les produits gastronomiques et typiques, l’artisanat et les produits manufacturés artistiques. Dans les places vous pourrez trouver des jeux organisés pour les enfants et un petit marché de collectionnisme et des curiosités.

 

Pour toute information additionnelle, veuillez contacter le Bureau Informations et Accueil Touristique de la villede Comacchio : Via Mazzini, 4

Ou veuillez téléphoner au numéro : +39 0533 314154 +39 0533 319278

comacchio.iat@comune.comacchio.fe.it

http://www.turismocomacchio.it

 https://www.youtube.com/watch?v=5M535Wd0T0I

En partant de la Manufacture des marinades nous irons à la découverte des Lagunes de Comacchio. Nous parcourirons le sentier le longue de la digue Fattibello jusqu’à la station de pêche «foce», où nous porrons observer le Lavoriero, ancien instrument pour la capture des Anguilles. (Durée 1h30).

Rencontre avec le guide: Manufactue des marinades de Comacchio

 Tel. 0533 81302. Consorzio Navi del Delta

info@navideldelta.it

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